发酵
词语解释
发酵[ fā jiào ]
⒈ 复杂的有机物在微生物作用下分解。
英ferment;
引证解释
⒈ 指微生物分解有机物质的过程。应用于农业、医药、酿造、食品及化工等方面。
⒉ 喻事物受外力影响发生某种发展变化。
引郭沫若 《今昔集·再谈中苏文化之交流》:“这三种东西(活字、指南针、火药)传到西方去了之后,把 欧洲 的近代文明发酵起来了。”
茅盾 《色盲》:“新的刺激,在他的胀热的头脑里开始发酵了。”
秦牧 《社稷坛抒情》:“对,这真是一个激发人们思古幽情的所在!作为一个 中国 人,可以让这种使人微醉的感情发酵的去处可真多呢!”
国语辞典
发酵[ fā xiào ]
⒈ 糖类被菌类或细菌在无氧情况下代谢后,变成另一种有机物,经常生成酒精,这种作用称为「发酵」。也作「酦酵」。
分字解释
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造句
1.本文介绍了国内外低醇葡萄酒的生产方法,重点阐述了利用中途抑制发酵法生产低醇葡萄酒的方法。
2.将我满满的思念,用祝愿包装,用爱心发酵,送上圣诞老人的雪橇,让祝福铺天盖地而来,祝你圣诞快乐!圣诞之后也天天快乐!
3.黑麦面团的发酵可通过使用乳酸菌和乙酸菌来酸化面团来完成。
4.一百零四、论述了酱香型白酒生产工艺中的堆积发酵的重要性及其作用.
5.淀粉及其深加工产品包括淀粉、变性淀粉、淀粉糖、淀粉糖醇及淀粉发酵制品,在国民经济中占有重要的地位。
6.蛹虫草发酵液中具有抗菌活性物质.
7.为了充分发挥瘤胃的发酵功能,研究人员一直致力于瘤胃微生态的研究.
8.研究了长时间的啤酒连续发酵过程中酵母生理状态的变化情况。
9.小曲是生产小曲酒的糖化发酵剂.
10.我在大话王国的男爵房间中见过它!它的学名叫做酵母牙,可以将咀嚼后的食物存入牙龈根部以下的活性漏兜中进行发酵。
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